CICN illustration

Objectif

Le CICN réalise des études cliniques afin d’étudier les effets de comportements, de compléments alimentaires, de nouveaux produits alimentaires et/ou de tout type d’alimentation particulière sur la santé, sur les paramètres biologiques ou sur la perception/réceptivité des sujets.

 

Présentation

Le Centre d’Investigation Clinique en Nutrition (CICN) est une plateforme de l’UCL regroupant des experts scientifiques dans les domaines du comportement alimentaire, du métabolisme, de la physiologie de l’exercice, du microbiote intestinal et des analyses sensorielles. Cette centralisation des compétences permet de proposer une approche pluridisciplinaire des études réalisées chez l’homme en Nutrition.

Actualités

Deux nouvelles publications reprenant les résultats d'études réalisées au CICN sur les bienfaits d'une supplémentation en fer dans le contexte de la performance physique chez les donneurs de sang réguliers et sur la caractérisation de la fermentation de fibres de type chitine-glucane.

Le Professeur Nathalie Delzenne répond à toutes vos questions concernant "l'alimentation: que réclame notre corps?". 

Emission "Matière grise" - le Professeur Olivier Luminet explique le rôle de l'attention et des émotions dans notre attraction pour la nourriture grasse et sucrée.

L'équipe de psychologie de la santé du CICN (Professeur Olivier Luminet, Professeur Stephan Van Den Broucke et Valérie Broers) a démontré l'intérêt d'appliquer le "nudging" pour augmenter la consommation de légumes prébiotiques

Le CICN est partenaire d'un nouveau projet de recherche financé par la Région wallonne; le projet CASH. Il a pour objectif de développer de nouveaux composés actifs naturels pour la prévention des risques cardio-vasculaires